レストランだより

2017年1月14日
寒いほどお得フェア2017のお知らせ

日中も気温がマイナスの日が多くなってきた八ヶ岳。

最近は雪景色の中、野鳥がたくさん遊びに来てくれています。


八ヶ岳倶楽部は昨年に続き、今年も『寒いほどお得フェア2017』に参加します。

開催期間は明日1月15日(日)~2月28日(火)です。

『寒いほどお得フェア2017』とは、八ヶ岳観光圏にある87店舗が参加し、

その日の朝10時の気温(清里駅前観測)

に応じて対象商品が"寒いほど"割引になるイベントです。

 

割引率は、、、

+0.1℃~+5℃ は10%OFF

±0℃~-4.9℃ は30%OFF

-5℃以下   は50%OFF

となります。

 

詳しくはコチラ


気になる対象商品は、、

寒得2017

八ヶ岳倶楽部創立以来の看板メニュー、フルーツティー(小・大)です。

通常価格 小(1~2名様用)¥1.728(税込) 大(3~4名様用)¥2.592(税込)

これが-5℃以下なら、50%OFFの

小¥864 大¥1.296 で 飲めちゃいます!!

初めての方も、何度もお飲みいただいている方も冬の八ヶ岳倶楽部で

野鳥を見ながらゆっくりとした時間を過ごしていただければと思います。


尚、お得フェアの期間中、お食事は限定メニューの提供となります。

喫茶は通常通りのメニューです。

  

お得フェア期間中こだわり限定メニュー

 

倶楽部のごちそうローストビーフ丼 ~本場新潟コシヒカリと共に~ ¥1.620(税込)

寒得2017ローストビーフ丼.jpg

厳選した国産牛の手作りローストビーフ。2種類のソースと倶楽部の田んぼで育った

お米と共にお召し上がりください。

 

甲斐サーモンとサツマイモのクリームソースパスタ ¥1.380(税込)

寒得2017パスタ.jpg

フェトチーネの生パスタ使用。ナラの木でスモークしたサーモンの香りと

明野金時のほのかな甘みがクリームソースとよく合います。

モチモチの生パスタでどうぞ!

 

きのこのポタージュスープ ¥650(税込)

寒得2017きのこポタージュ.jpg

いろんな種類のきのこを使った香り高い濃厚スープ。八ヶ岳産ジャージー牛乳で作りました。

 

手作りふわふわ白パン ¥216(税込)

白パン.jpg

パン職人の元レストランスタッフの自家製パンです。白米のようにどんな料理にもよく合います。

 

八ヶ岳産サラダホウレン草のミニサラダ ¥380(税込)

寒得2017ミニサラダ.jpg

倶楽部オリジナル伝統ドレッシングとバルサミコ酢を使い

サラダホウレン草が引き立つように仕立てました。

 詳しくはお問い合せください。


ヤマガラ.jpg

★お問い合わせ★
八ヶ岳倶楽部 レストラン
TEL:0551-38-3395
レストランMail 

      

2017年1月 7日
2017年度アルバイトスタッフ募集!

八ヶ岳倶楽部レストランでは、2017年度シーズンのアルバイトスタッフを募集しております。

勤務開始は春頃からとなります。

雑木林で四季を感じながら、レストランで一緒に働きませんか?

寮完備、朝夕まかない付きです!

経験者優遇、もちろん未経験の方も大歓迎!!

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<職種>

○喫茶 ○厨房 ○ホール

それぞれ若干名

DSC_8760.jpgのサムネイル画像喫茶のお仕事・・・・・・・創業以来名物メニューのフルーツティーを

秘伝のレシピを守り、美しく、想いをこめてフルーツを詰め込みます。

DSC_8758.jpgハンドドリップで淹れるブレンドコーヒー。

コーヒーが好きな方、コーヒーを自分で淹れてみたい方。。。

喫茶では手作り季節のデザートも提供しています。

お菓子作りが好きな方は、自分の作ったデザートがメニューとして販売される事もあります。


DSC_8780.jpg厨房のお仕事・・・調理補助から、こんなに男らしくカッコよくフライパンをあおる調理まで。。。

DSC_8789.jpg一皿一皿、丁寧な仕事でお客様に料理を提供します。

DSC_8747.jpg仕込み等、根気のいる仕事もあります。。。

調理師免許を持ったスタッフが

未経験の方にも基本的なことから一から教えます。


ホールのお仕事・・・厨房さん、喫茶さんが想いをこめて作った料理、フルーツティー等を

お客様にお届けして、お客様がレストランで気持ちよく過ごして頂けるようにサービスします。

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八ヶ岳倶楽部レストランでは、ホールサービス以外にもメニューPOPを作成したり、

イベントの案内を描くなど、色々な才能を生かせる環境があります。

その仕事はレストラン内だけにとどまらず、薪割り、枕木の修繕なども皆で行います。

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倶楽部で元気いっぱい働く僕たちの仲間になりませんか?

DSC_8816.jpgのサムネイル画像

八ヶ岳倶楽部で働くことに興味がある方は、ぜひこちらよりお問い合わせ下さい。

ご応募お待ちしております。

八ヶ岳倶楽部 採用担当まで 

〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-2594

℡0551-38-3395 Fax0551-38-2594

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