レストランだより

2016年8月27日

晩夏の新メニュー

台風が多くやってくる季節になってまいりました。
八ヶ岳倶楽部の雑木林でも台風により白樺の樹が1本倒れてしまいました。
皆様も台風にはお気を付け下さいませ。

八ヶ岳倶楽部レストランでは新メニューが登場しております！

八ヶ岳高原夏サラダ　￥734

ベースはレタス、サニーレタス、グリーンリーフ。
生食で美味しいオクラ、コリンキー、チェリートマト、
北杜市須玉町増富地区の伝統野菜である増富きゅうり、のり豆（鞍掛豆）が添えられたサラダ。
1年ぶりに復活です！

3種のぶどうのヨーグルトパンナコッタ　￥626

こちらも1年ぶりに帰ってまいりました！
山梨県産の3種類の葡萄を使用。
白と紫の2種類のブドウゼリーと、爽やかなヨーグルトのパンナコッタの
旬な味わいがぎゅっとつまったデザートです。

八ヶ岳倶楽部レストラン公式Instagramでは、
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「森の中で朝食を」
8：00オープン
9：45ラストオーダー
5名様以上は前日までにご予約ください。

レストラン通常営業
10：00オープン
19：00ラストオーダー

★お問い合わせ★
八ヶ岳倶楽部　レストラン
TEL:0551-38-3395
レストランMail

2016年8月 8日

短い夏を楽しむ新メニュー

梅雨も明け、本格的な夏に突入した八ヶ岳。
短い八ヶ岳の夏を楽しんでいただこうと、喫茶から新メニューが登場です！

トウモロコシのアイスクリーム　￥324

八ヶ岳産のゴールドラッシュと、濃厚なフレッシュクリームで作りました。
溶けかけくらいが美味なのでございます！

ルバーブのソーダ　￥540

八ヶ岳富士見高原特産の赤いルバーブを使ったソーダ。
甘酸っぱいルバーブで心身ともにリフレッシュできますよ！

お盆期間中（8月11日（木）～8月15日（月））の営業時間のお知らせ

○レストラン朝食
8：00～9：45（L.O.）
○レストラン一般営業
10：00～19：00（L.O.)

○ギャラリー・ステージ・中庭・桂の広場
9：00～19：00

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八ヶ岳倶楽部の雑木林へようこそ