レストランだより
秋雨感じるここ数日の八ヶ岳。
日中も暖炉で店内を暖める、そんな日も増えてまいりました。
今回は、これからの秋の夜長に合うドリンクのご紹介です。
"自家製梅酒"（￥648）
山梨育ちの南紅梅を試用した梅酒。
さっぱりとした甘すぎない飲み口が特徴です。
お湯、またはロックでお召し上がりください。
"ホットジンジャーエード"（￥432）
新生姜ときび砂糖、てんさい糖で作った、ジンジャーシロップのお湯割りです。
身体がぽかぽか温まりますよ。
シルバーウィーク営業時間延長のお知らせ
9月19日（土）～9月23日（水）
上記期間は営業時間が
朝食営業
8：00-10：00
一般営業
10：00-20：00ラストオーダー
になります。
是非、ごゆっくりとお過ごしください。
「森の中で朝食を」
8：00オープン
10：00ラストオーダー
5名様以上は前日までにご予約ください。
レストラン通常営業
10：00オープン
19：00ラストオーダー
★お問い合わせ★
八ヶ岳倶楽部 レストラン
TEL:0551-38-3395
レストランMail
すっかり秋めいてきた八ヶ岳。
八ヶ岳周辺は暑さも過ぎ、畑では葉物野菜の季節になりました。
季節の旬のお野菜、それもできるだけ地物を使い
その時に一番美味しいお野菜で当店オリジナルのドレッシングと共に召し上がっていただく。
がモットーの「倶楽部サラダ」が新しくなりました！
「高原レタスのサラダ」
レタスのそのまんまの美味しさを味わっていただけるよう、大胆にカットされたレタスは
八ヶ岳、野辺山産や信州、上田産を使用。
シャッキシャキの新鮮レタスを口いっぱいに感じられます！
アクセントにはドライトマトとパルミジャーノレジャーノチーズで。
お好みでかけていただけるよう、ドレッシングは別添えに。
それだけ新鮮レタスの美味しさに自信がある、サラダです！
ぜひ、今当店一番人気のランチメニュー、「倶楽部オムライス」とご一緒にどうぞ！
こちらもじっくり長時間かけて煮込んだ手作りソースと濃厚な味わいの「ワイン卵」、
そして元スタッフ土田さんが新潟で丹精込めて育てたコシヒカリのごはんに、
トッピングには数種類のキノコ。と、こだわりのオムライスです。
「森の中で朝食を」
8：00オープン
10：00ラストオーダー
5名様以上は前日までにご予約ください。
レストラン通常営業
10：00オープン
19：00ラストオーダー
★お問い合わせ★
八ヶ岳倶楽部 レストラン
TEL:0551-38-3395
レストランMail
9月12日（土）は
Rickie-G Acoustic Lounge 2015 in
八ヶ岳倶楽部が行われます関係で、
営業時間が変更となります。
レストラン朝食営業
8：00－10：00ラストオーダー
レストラン通常営業
10：00－17：00ラストオーダー
ギャラリー・ステージ・中庭営業時間
10：00－19：30
ご迷惑をお掛け致しますが、
ご理解の程宜しくお願い致します。
尚、Rickie-G Acoustic Lounge 2015 in 八ヶ岳倶楽部のご応募は、お陰様で定員に達しました。
ご応募して下さいました皆様、ありがとうございます。
ここ数日すっきりしない天気の八ヶ岳ですが、
パパさんこと柳生博氏の紅葉を意識した雑木林の剪定が着々と進んでおります。
パパさん指揮の下、スタッフも手伝います。
早朝はもう肌寒い八ヶ岳。
暖炉の前で朝食をゆっくり召し上がっていただけます。
ですが、何か物足りない・・・、そんな紳士淑女の皆様に・・・・
朝食のオプショナルメニューに"にんじんのポタージュ"（￥540）が登場！
店内はもちろん、ご希望の方にはテイクアウト用のカップにもお入れいたしますので、
ポタージュで身体を温めながら、雑木林を散策することができます。
新鮮な八ヶ岳食材にこだわった八ヶ岳倶楽部の朝食を
もっとお得に召し上がりたいとお思いの皆様にはこちらがオススメ！
朝食前売りチケットも販売中であります。
通常1,620円の朝食が1,458円と10%お得になる前売りチケット。
1枚あたり20%お得な（1食あたり1,296円）10枚綴りもございます。
試用期間は5月上旬から11月上旬頃まで（朝食サービス終了まで）
9月12日（土）は
Rickie-G Acoustic Lounge 2015 in
八ヶ岳倶楽部が行われます関係で、
営業時間が変更となります。
レストラン朝食営業
8：00－10：00ラストオーダー
レストラン通常営業
10：00－17：00ラストオーダー
ギャラリー・ステージ・中庭営業時間
10：00－19：30
ご迷惑をお掛け致しますが、
ご理解の程宜しくお願い致します。
尚、Rickie-G Acoustic Lounge 2015 in 八ヶ岳倶楽部のご応募は、お陰様で定員に達しました。
ご応募して下さいました皆様、ありがとうございます。
「森の中で朝食を」
8：00オープン
10：00ラストオーダー
5名様以上は前日までにご予約ください。
レストラン通常営業
10：00オープン
19：00ラストオーダー
★お問い合わせ★
八ヶ岳倶楽部 レストラン
TEL:0551-38-3395
レストランMail