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柿はエライ！
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柿がたわわになる秋。
いい風景です。
日本だなぁと思いますよね。
ちょっと調べてみればやっぱり柿はアジアの木。
東アジア固有の果樹です。
学名にもｋａｋｉと名がつくくらい。
実はもちろん美味しいけど、葉っぱだってお茶になったり、おすしをくるんで「カキの葉寿司」。
柿の材を使った家具も独特の味があっていいですね。
そう、柿渋だって防腐剤とかに使われてます。
まぁ僕の場合何より夜食べるといい。
ちょっと飲みすぎても柿さえあれば大丈夫！？
悪酔いしないよ・・・。
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2009/11/30 柳生真吾
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