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ソバと藍
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やったぁ。
夏にまいたソバの収穫。
そして脱穀(石臼無いからすり鉢で・・・）製粉。
そしてそしてソバ打ち！！といいたいところですが、へたくそなので「そばがき」を作りました。
これは遊びじゃなくって、２月に出版させていただく新刊用の取材です。
春からたっくさんの写真を撮り続けてきましたが、いよいよ大詰めだ！
最近大ブームのソバ打ち。
種から育ててみようじゃないの！っていうページ。
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もう・・・
カメラマンの南雲さん・・・
女性３人にレフ版持たせて・・・
日陰を作って、レフで光をあてて・・・
一見矛盾してそうでしょ。
光をカットして、光を当ててるんだから。
でもね。
ホントきれいな「そばがき」の写真が撮れてた。
まるで南雲さん。プロみたい！？
って失礼しました。
お見事です。
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藍染めにも挑戦！
生まれて初めてだけど、これ見て！！
見事に染まりました。
藍染めの生葉染め。
空色に染まります。
最後の水洗いの工程で、「グワッ」と空色が現れて興奮しているところです。
もちろん、この藍の葉も種からだよ！
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スタッフ全員帰ってから、ソバ打ちの自主トレです。
僕の夢はソバを種から育てて、収穫し、粉にする。
最後にうっまいソバを打って人に振舞うことでした。
この新刊の仕事のお陰で、夢に一歩近づくことが出来ました。
仕事っていいですね。
躊躇している夢に向かって一歩踏み出せる。
あとは美味しいソバを打つだけ！
ほら、一応つながったソバが打てたよ。
さぁこれから味見だ。
真剣な顔してるなぁ。
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2008/10/27 柳生真吾
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