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ニッコウキスゲ?


突然八ヶ岳倶楽部の庭にニッコウキスゲらしき花が咲いた!

調べてみても多分ニッコウキスゲで間違いないのだが、これまで無かったところに咲くものだからつい不安になります。

キスゲは夕方から咲く花だし、ヤブカンゾウは八重咲きだし、ノカンゾウはもっとオレンジ・・・。
だから多分ニッコウキスゲ。

朝咲いて夕方終わる一日花で英語ではDay Lilyと呼ばれます。

そう調べていて面白い記事にぶつかりました。

ニッコウキスゲの花言葉は「心安らぐ」「物忘れ」というのがありました。
そこからもっと調べてみると・・・。

なんと、実際にキスゲ属は眠くなったり、忘れっぽくなる成分が入っていると言うのです。
こちらの記事です。

でもこの仲間は昔から山菜としてよく食べられていますよね。

先日、高知の牧野植物園にトークショーで伺ったのですが、その前日です。

植物園の生き字引「稲垣さん」にごちそうになったのがこのキズゲ属の花でした。

「よくつぼみを食べるって本に書いてあるけど、このようにしぼんですぐの花が上手いんだ!」って。



さっと湯に通しただけでこんなに鮮やかになります。

食感ですが、ベタっとかヌルってしそうでしょ。

全然違う!

シャキッ!って感じです。

ポン酢で食べる。シャキ!
美味いですよ。シャキシャキ!!
ちょっと食べ過ぎたくらいです。

そうそう最新の発見らしい。
正式にオキシピナタニンという鎮静、睡眠効果を含む物質がこの花から抽出された。
なんでもそれを使った健康食品まである!
その名もずばり「グッスリン」!!

どうもあれから2週間。
物忘れも激しいし、いつも眠いんです・・・。

やっと原因がわかったぁ!?



2008/6/22 柳生真吾

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