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久しぶりー!


薪割りでいい汗かきました。
気持ちよかった!

冬のレストランは薪ストーブで暖房しています。
そこで使う一冬分の薪を今のうちに割って、乾燥させておかなければ後で相当苦労するんです。

いざストーブに火を入れたとき湿った薪では燃えないし、くすぶっちゃうし・・・。
あわてて割ってもそれが乾くには1,2ヶ月かかります。
そこで割っていたと言うわけです。

「久しぶり」と言うのは、この仕事はうちのスタッフの中で大人気の仕事。
そんないい仕事、アルバイトの仲間とか差し置いて僕がやってたらねぇ。
だからこれまではグッと我慢。
みんなにやってもらっていました。



今、秋の紅葉の手前で少しノンビリした季節。
一時スタッフが減ったこの瞬間を狙って店長の清洲までもいっしょに!

タオルがステキ!
でも中庭にもっとかっこいい「タオルマフラー」が売ってますよ!?
1050円で!

ちょっと男前の写真が撮れちゃったよ。
くやしいな。
中庭担当の加藤です。

彼は腕相撲、強いです。

薪割りって3人並んでやってもあんまりしゃべらない。
黙々とやってるのがおかしいんです。薪の割れる音だけ林に響いて・・・。

やっぱり体を動かすと気持ちがいいね。

2007/9/28 柳生真吾

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